सत्तु के गुण

सुन-सुन, सुन भाई सुन।
    सत्तु के हैं बड़े-बड़े गुण।
        बता रही सबको चुन-चुन।
           बनता है अनाजों को भुन।

  बहुत सरल आहार है यह।
       बना-बनाया तैयार है यह।
          खाने में बड़ा मजेदार है यह।
               भोजन का उपहार है यह।

शरीर में है ठंढक पहुँचाता।
    लू-गर्मी यह से हमें बचाता।
        बीमारियों को दूर भगाता।
 .          स्वस्थ्य-निरोग हमें बनाता।

गुथकर खाते ,घोलकर पीते।
    नमक, चीनी मिलाकर पीते।
        खूब सुहाती सत्तु-भरी रोटी।
   .        अच्छी लगती इसकी लिट्टी।

चने का सत्तु ,जौ का सत्तु।
   बहुत प्रकार के हो तो सत्तु।
       खा लो सत्तु औ पी लो सत्तु।
          आ बहना तुम भी लो सत्तु।
     
                सुजाता प्रिय (स्वरचित)
                      १४/०४/२०२०